تاريخ ارسال: 27 جولاي 2021 يد يكي از مهمترين مواد معدني براي سلامتي است. اين ماده در بسياري از غذاها وجود دارد و دريافت مقدار كافي در رژيم غذايي بسيار مهم است. در اين مقاله قصد داريم با ثبت آخرين اطلاعات پزشكي به تمام خواص يد در بدن اشاره كنيم ؛ لطفاً به مجله Medical …
منبع :
نقش يد در بدن | مجله سيب
نقش يد در بدن | مجله سيب https://ijmarket.com/blog/نقش-يد-در-بدن-مجله-سيب/ https://ijmarket.com/blog/نقش-يد-در-بدن-مجله-سيب/#respond ايجي ماركت Tue, 27 Jul 2021 17:39:02 0000 سلامتي و پزشكي https://ijmarket.com/blog/نقش-يد-در-بدن-مجله-سيب/
تاريخ ارسال: 27 جولاي 2021 يد يكي از مهمترين مواد معدني براي سلامتي است. اين ماده در بسياري از غذاها وجود دارد و دريافت مقدار كافي در رژيم غذايي بسيار مهم است. در اين مقاله قصد داريم با ثبت آخرين اطلاعات پزشكي به تمام خواص يد در بدن اشاره كنيم ؛ لطفاً به مجله Medical …
منبع :
نقش يد در بدن | مجله سيب
تاريخ ارسال:
27 جولاي 2021
يد يكي از مهمترين مواد معدني براي سلامتي است. اين ماده در بسياري از غذاها وجود دارد و دريافت مقدار كافي در رژيم غذايي بسيار مهم است. در اين مقاله قصد داريم با ثبت آخرين اطلاعات پزشكي به تمام خواص يد در بدن اشاره كنيم ؛ لطفاً به مجله Medical Health Apple ادامه دهيد.
يد چيست و هدف آن چيست؟
يد ماده معدني است كه به طور طبيعي در خاك و آب دريا يافت مي شود. آب نمك و گياهان به طور كلي مهمترين منابع غذايي يد قلمداد مي شوند.اين ماده معدني سرشار از نمك يددار است.
با توجه به بسياري از خواص يد در بدن ، مصرف آن براي حفظ سلامتي بسيار مهم است و بايد در رژيم غذايي يد كافي وجود داشته باشد.
نقش يد در بدن چيست؟
همانطور كه قبلا ذكر شد ، يد نقش مهمي در سلامتي دارد كه مهمترين آنها عبارتند از:
سلامت تيروئيد را بهبود بخشيد و خطر ابتلا به گواتر را كاهش دهيد
غده تيروئيد واقع در جلوي گلو انسان به تنظيم هورمون ها كمك مي كند. اينها هورمونهايي هستند كه متابوليسم ، سلامت قلب و بسياري موارد ديگر را كنترل مي كنند.
تيروئيد براي توليد هورمون تيروئيد به يد نياز دارد. فقدان يد ممكن است مقدار اين هورمون را در بدن كاهش دهد و منجر به كم كاري تيروئيد شود.
مصرف يد نيز مربوط به گواتر است. گواتر بيماري است كه در آن غده تيروئيد بزرگتر از حد طبيعي مي شود. كم كاري تيروئيد و پركاري تيروئيد هم مي توانند منجر به بزرگ شدن گواتر شوند.
گره هاي غده سرطاني تيروئيد (كيست) نيز مي توانند باعث بزرگ شدن تيروئيد شوند.
اما در بسياري از موارد ، تيروئيد به دليل كمبود يد مستقيماً تغيير خواهد كرد.
غذاي حاوي يد
جلبك دريايي بيش از هر ماده غذايي ديگر يد دارد ، بنابراين يك گرم جلبك دريايي مي تواند نياز روزانه انسان را چندين برابر تأمين كند. از ديگر منابع غني از يد مي توان به كد ماهي ، ماست ساده ، شير ، پنير ، تخم مرغ ، ميگو و ساير غذاهاي دريايي اشاره كرد. محتواي يد گياهي كم است. با توجه به اهميت يد در رژيم غذايي ، اين ماده نه تنها به نمك سفره (نمك يددار) ، بلكه به ساير مواد غذايي مانند نان ، ماكاروني و غلات صبحانه نيز اضافه مي شود. بيشتر يد اضافي در رژيم روزانه در تيروئيد ذخيره مي شود. اگر يد كافي دريافت نكنيد ، اين ذخيره مي تواند نيازهاي بدن را براي چندين ماه برآورده كند ، اما سپس علائم كمبود يد ظاهر مي شود.
مقدار يد مورد نياز بدن انسان هر روز
اين نياز با سن متفاوت است ، اما معمولاً بين 100 تا 150 ميكروگرم متفاوت است. هر دو جنس به يد يكسان احتياج دارند ، اما زنان در دوران بارداري حدود 220 ميكروگرم و در دوران شيردهي بيشتر ، يعني در حدود 290 ميكروگرم در روز نياز دارند. اكثر آمريكايي ها در رژيم روزانه خود يد كافي مصرف مي كنند و بنابراين نيازي به مصرف مكمل ندارند. براي به دست آوردن يد مورد نياز روزانه ، تركيبي از منابع غذايي فوق الذكر كافي است.عوارض كمبود يد
كمبود يد در دوران بارداري مي تواند رشد و نمو جنين را تحت تأثير قرار دهد.متاسفانه كمبود يد شايع ترين علت نقايص مادرزادي در جهان است و پيشگيري از آن آسان است. كمبود اين ماده در دوران نوزادي و كودكي نيز مي تواند باعث اختلالات رشد و نمو شود. در سنين بالا ، كمبود يد مي تواند باعث بزرگ شدن غيرطبيعي غده تيروئيد و بيرون آمدن از جلوي گردن شود كه گواتر ناميده مي شود. گواتر (به دليل كمبود يد) در نتيجه افزايش مقدار جريان خون در غده براي جبران كمبود يد ايجاد مي شود. در صورت تداوم كمبود يد ، فرد دچار كم كاري تيروئيد مي شود.
چه كسي بيشتر در معرض كمبود يد است؟
بيشتر ذخاير يد روي زمين در اقيانوس است و مقدار كمي نيز در خاك است. از طرف ديگر ، هرچه از اقيانوس دورتر باشيم ، يد در خاك كمتر مي شود. بنابراين ، گياهاني كه در مناطق كوهستاني رشد مي كنند مقدار يد بسيار كمي دارند و افرادي كه در اين مناطق زندگي مي كنند در معرض كمبود يد هستند. به همين دليل ، افرادي كه در هيماليا ، آلپ و آند زندگي مي كنند بالاترين جمعيت كمبود يد را در جهان كشف كرده اند. خوشبختانه با اجراي برنامه ملي مكمل يد در ايالات متحده ، اختلالات كمبود يد نادر است ، اما هنوز هم بيش از 2 ميليارد نفر در مناطقي زندگي مي كنند كه اختلالات كمبود يد در آنها گسترده است. اين افراد براي جلوگيري از خطر كمبود يد بايد از نمك يددار يا غذاي يد كافي استفاده كنند. زنان باردار نيز بايد يد كافي در رژيم روزانه خود داشته باشند.
عوارض جانبي مصرف بيش از حد يد
مصرف بيش از حد يد (مانند كمبود) مي تواند منجر به گواتر و كم كاري تيروئيد متعاقب آن شود. زيرا يد زياد باعث افزايش ترشح هورمون تحريك كننده تيروئيد يا TSH (هورمون تحريك كننده تيروئيد) ، توليد هورمون تيروئيد را كاهش مي دهد و باعث گواتر مي شود. افرادي كه به دليل كمبود شديد يد داروهاي حاوي يد مصرف مي كنند ، در معرض مسموميت يد قرار دارند. علائم مسموميت شامل احساس سوزش در دهان ، گلو و معده ، تب ، تهوع و استفراغ ، اسهال ، درد شكم ، ضعف نبض و در موارد شديدتر ، كما است.
به طور خلاصه ، توصيه مي شود كه بدن به يد در تركيب با منابع غذايي فوق و نمك يد دار احتياج داشته باشد تا افراد را از خطر كمبود يد محافظت كند. اين مشكل حتي در دوران بارداري و شيردهي نيز از اهميت بيشتري برخوردار است.
كلمات اخر
يد يكي از مهمترين مواد معدني در بدن انسان است و نقش مهمي در سلامت تيروئيد ، كاهش خطر گواتر ، كنترل تيروئيد پركار ، درمان سرطان تيروئيد و بهبود سلامت نوزادان در دوران بارداري دارد. با اين حال ، مصرف يد نبايد بيش از حد باشد. مصرف زياد يد مي تواند مشكلات جدي سلامتي ايجاد كند. جلبك هاي دريايي ، ماهي ، شير و تخم مرغ منبع اصلي يد هستند.
منبع:
ods.od.nih.gov1
ncbi.nlm.nih.gov2
ods.od.nih.gov3
كليه محتواي وب سايت به عهده منبع اصلي است و بانك مشاغل اينفوجاب مسئوليتي در قبال مطالب آن ندارد.
منبع :
نقش يد در بدن | مجله سيب
جذاب ترين بازيگران و مدل هاي زن تركيه اي